ni la steamer baru akubaru dpt semlm
beli melalui kak rose yg jd agen cosway
mmg dah lama nak bende ni
cuma tak jumpa yg berkenan
Alhamdulillah
pecarian berakhir bile tnampak gambo steamer ni
ms belek2 katalog yg kak rose bawa
dan tanpa pikir panjang
aku terus order
kebetulan
pak lah tetiba announce cuti thaipusam
utk kl & putrajaya
apa lagi.. operasi pon berjalan la
td g sogo.. cr brg2 utk muffin
dan ini la hasilnya
tadaaa....
buruk benor rupa dia
tp lembut n sedap
bkn nak puji diri sndiri
tp mmg sedap sgt2 la
kalah muffin kenny rogers
sapa2 yg nak try
ni resepi die
sng banget..
Bahan-bahan ( 10 biji )
- 200g coklat masakan
- 70g mentega
- 2 biji telur
- 50g gula halus
- 60g tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
Cara-cara
- Antara bahan-bahan yang diperlukan
- Cairkan coklat. Gunakan kaedah "double boiler" .
- Kemudian masukkan mentega. Kacau sehingga mentega cair. Selepas tu bolehlah panaskan oven sehingga suhu 170C.
- Dalam mangkuk lain, masukkan telur dan gula. Kacau sampai sebati. Tak perlu penaik(kembang).
- Masukkan telur ke dalam mangkuk coklat. Kacau biar campuran sebati.
- Ayakkan tepung dan baking powder ke dalam mangkuk coklat. Gaul sehingga sebati.
- Isikan adunan ke dalam bekas muffin sehingga 1/2 penuh atau 60% penuh. Bakar atau kukus selama 20 minit.
- Selepas masak tu, mungkin muffin ni lembik sikit( sebab hanya sedikit tepung yg digunakan) tapi bila dah sejuk dia akan keras dengan sendiri. Jadi kalau lepas 20 minit tu, masih lembik tak payah bakar semula.
9 comments:
alhmdh menjadi yer...yg penting rasanya, tp kalo rupa lawa tu satu bonusla..sama mcm manusia, yg dipentingkan Islam adalah akhlak dan keperibadiannya,bkn rupanya...
tp yg aku konfius tu ko kata aritu resepi mufin vanilla? nie coklatkan?
a'ah... aku kempunan mufin vanilla.. tp tgk yg ni mcm sng.. so try yg ni dulu.. insya Allah ade peluang.. aku try yg mufin lak :)
rajinnya die buat...
amboii shimahz...dah belajar masak2 dah yer...apepun tahniah sbb satu resepi dah jadi, pasni jgn lupa pos kat imal same tau...huhuhu...lame x ngaco ekkk..
hehe.. shima mmg ske memasak dr dulu
erk..bape harganya..steamer tu..kakjei nengok pun teringin gak nk beli?
serius ni tau..
rm145 je.. murah.. murah..
ngaaa nmpak sgt best muffin cekelat itew! huhu. diya nak try ah resepi akk nih :D
try... jgn tak try.. akak buat kejap je da licin...
Post a Comment