jom try

Dadih Strawberi

Bahan-bahannya:

• 1 liter susu kotak strawberi
• 1 cawan air;
• 4 sudu besar gula;
• 1 sudu besar serbuk agar-agar dan
• 150 ml (1 cawan kecil) yogurt asli

Cara-caranya:

1. Masak serbuk agar-agar dan air sehingga mendidih.
2. Masukkan gula dan kacau rata. Bila mendidih tutup api.
3. Masukkan susu kotak strawberi dan yogurt asli. Kacau rata.
4. Masukkan dalam gelas atau bekas kecil.
5. Sejukkan dalam peti sejuk.
6. Hidangkan sejuk.